|
|
أسم الوصفة :
حلوى القطايف |
|
|
حلوى القطايف
المقادير
نصف كيلوغرام عجينة قطايف جاهزة
نصف كيلوغرام قشطة
3 أكواب من الشيرة
زيت للقلي
فستق حلبي مطحون للزينة
الطريقة
يوضع مقدار ملعقة من القشطة في كل دائرة من عجينة القطايف ثم تطوى و تغلق جيداً و ذلك بواسطة الضغط باليد
تقلى القطايف في زيت ساخن حتى تحمر ثم تصفى
توضع القطايف في صحن التقديم ثم يضاف إليها الشيرة و ترش بالفستق ثم تقدم
شاميه
|
|
