|
المقادير
عجينة بيتزا
مقادير الصلصة
بصل مفروم
طماطم مفروم
صلصة
ملح
فلفل اسود
كمون
مقادير الوجة
بصل مقطع شرائح
طماطم مقطع شرائح
فلفل رومي مقطع شرائح
زيتون اخضر واسود مقطع شرائح
جبنة موزريللا مبشورة
الطريقة
1-يوضع البصل في صاج على النار مع شوية زيت ويقلب حتى يحمر ثم يوضع الطماطم والصلصة والملح والفلفل والكمون ويقلب ويترك حتى يتسبك
2-تفرد العجين في صينية مدهونة بالزيت ثم يفرد عليها الصلصة ويوزع عليها البصل والطماطم والفلفل الرومي والزيتون والجبنة ثم توضع في الفرن الى ان تستوي وتحمر ثم تقطع وتقدم
|
