|
|
أسم الوصفة :
سلطة سيزر بالدجاج |
|
سلطة سيزر بالدجاج
المقادير:
صدوردجاج مرققتها
متبل ايطالي جاهز ماركة امريكن جاردن
اورغانو-ملح -فلفلاسود-ريحان
جبن بارميزان او حلوم
عيش تست مقطع مربعات
خس مدور مقطع
بصلشرائح
طماطم مقطعة طولي بدون لب
الطريقة:
بالاول
نشوح الدجاج بزيت زيتون فيطاوة على النار ونقلبها كذا مرة
وترشي على كل جهة الملح والفلفل والاوريغانو
وتتركيها لين تحمر وتشليها من على النار وتتركيها ترتاح.
ناخذ التست ونرشعليه زيت زيتون وندخله الفرن لين يتحمر ونخرجه.
نحط الخس والطماطم والبصلونتبلهم بالمتبل الايطالي وهو عبارة
عن سائل شفاف فيه بهارات ومنكهات.
نحطالخضار في صحن التقديم ونقطع صدور الدجاج شرائح ونرصها
على الخضار نرش شويريحان ونبشر الجبن البارميزان او الحلوم
ونوزع التست عليه.
|
|
