|
|
أسم الوصفة :
رز بالفرن مع اللحمة المفرومة والبطاط |
|
رز بالفرن مع اللحمة المفرومة والبطاط
المقادير
رز ناضج
لحمة مفرومة ناضجة
بطاط مقلي
حبتين بيض
مكعبين من مرقة ماجي
طماط مقطع
بصل
ثومة
طماط للخلط على حسب حجم الصحن
بهارات و ملح
الطريقة
نخلط في الخلاط طماط وبصل وثومة وماجي وبهارات وملح والبيض
نأخذ صحن ونمسحة بالزيت ثم نضع فية نصف كمية الرز ونرص فوقة حبات البطاط
ثم نضع اللحمة المفرومة ثم نرص الطماط
ولو حبينا نضيف اي نوع من انواع الخضار اضفنا
مثل الكوسا والباذنجان بعد ان نقليها كذلك ممكن استبدال اللحمة المفرومة بالدجاج او النقانق او التونة كلا على حصب ذوقة
ثم نضيف بقية كمية الرز ونساوي سطح الرز جيدا
نأخذ مخلوط البيض ونسكبة على وجة الرز ونساوية
كما يمكن اضافة جبن على وجة الصحن
ثم ندخلة الفرن ونتركة الى ان ينضج الرز وينشف البيض جيدا
|
|
