|
|
أسم الوصفة :
كفتة مشوية بالتوابل |
|
اسم الوصفة كفتة مشوية بالتوابل
نوع الوصفة وجبات رئيسية
أسلوب الطبخ لبنان
مكونات الوصفة
1/2 كيلو لحم غنم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
بقدونس مقدار كوب مفروم
التوابل (بهار مخلوط، ملح، كمون، فلفل أسود)
طريقة التحضير
* اخلطي المقادير معا. وشكيها في الأسياخ.
* اشويها على الشواية أو على الفحم.
* قدميها مع الأرز الأبيض او الخبز العربي وسلطة الطحينية.
زمن التحضير 20
|
|
